VARIETALES
100% Viura.
 
ANÁLISIS SENSORIAL
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos y brillante.
Aroma: A fruta fresca con tonos tropicales pero ligeramente ácido, a manzana verde. Floral, vivo y fresco.
Sabor: Fresco, agradable y con volumen en boca. Fino y delicado. Muy apetecible y ligero de beber.
 
MARIDAJE
Con todo tipo de mariscos, pescados blancos y azules al horno o a la brasa; Aperitivos, menestras y pudding de verduras.
Apto para Vegetarianos.
 
TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 8C y 9ºC.